VINO ARTESANAL VARELA
100% artesanal, elaborado con tres variedades de uvas selectas: Tempranillo, Misión y Merlot.
Vino Tinto Artesanal Varela
Casa Varela, ubicada en Ensenada, B.C. (antigua ruta del vino), se dedicada a la elaboración de Vinos Artesanales Inspirada por la rica historia del vino motivado por el deseo de crear algo autentico y único.
Nuestra prioridad es el cuidado y selección de las uvas, siempre siguiendo la tradición de la viticultura, se elabora el mejor vino artesanal con uvas de alta calidad, su elaboración es manual para obtener vino con un sabor excepcional utilizando técnicas artesanales para producir vinos, por lo que cada botella es única y representa un verdadero trabajo de amor.
Cada paso en el proceso de producción se realiza a mano, desde la vendimia y selección de las uvas hasta el embotellado final, lo que garantiza la calidad y la autenticidad en cada botella.
La filosofía de la Casa Varela es ofrecer un producto de calidad que refleje la pasión por la enología. Cada botella es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración y representa el espíritu artesanal. Se enorgullece de ofrecer vinos que no solo son excepcionales en sabor, sino también en su elaboración y producción.
Sobre nosotros
Tradición que se disfruta en cada copa.
En Vino Artesanal Varela creemos que un buen vino no solo se bebe, se vive.
Nuestra historia comienza en 2017, con una idea clara: crear un vino artesanal auténtico, inspirado en la tradición vitivinícola y elaborado con respeto por la tierra, el tiempo y el proceso.
Origen y filosofía
Seleccionamos cuidadosamente uvas de alta calidad y seguimos métodos artesanales que honran la esencia del vino.
Cada paso, desde la vendimia hasta el embotellado, se realiza con atención al detalle, buscando siempre un equilibrio perfecto entre sabor, aroma y carácter.
No producimos en masa.
Producimos con intención.
Elaboración artesanal
Nuestro proceso es manual y cuidadoso, porque creemos que lo hecho con calma sabe mejor.
Cada botella de Varela es única y refleja el trabajo, la dedicación y la pasión que hay detrás de su elaboración.
El resultado es un vino con identidad, pensado para disfrutarse en la mesa, en celebraciones o en esos momentos que merecen algo especial.
Nuestra misión
Ofrecer un vino artesanal mexicano que combine:
- Calidad
- Autenticidad
- Sabor accesible
- Orgullo por su origen
Queremos que cada botella represente una experiencia, una historia y una razón para brindar.
Varela es más que vino:
Es tradición. Es familia. Es compartir.
Perfil del Vino
ORIGEN
Antigua ruta del vino, Ensenada, B.C.
ENSAMBLAJE
Tempranillo, Misión y Merlot.
ELABORACIÓN
Producción artesanal.
VOL. ALCOHOL
12%
TEMP. DE SERVICIO
18°C.
NOTAS DE CATA
VISTA
Color rojo Intenso, que anticipa su profundidad y cuerpo color rojizo.
NARIZ
Aromas definidos a frutos rojos maduros, con notas suaves y envolventes.
BOCA
Entrada amable, dulce y equilibrada. Final suave y agradable, ideal para todo tipo de paladares.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar:
Cortes finos, carnesfrías, quesos, pastas y pizzas.
Reuniones y celebraciones especiales
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- Casa Varela
- Ensenada, Baja California
- vinoartesanalvarela@gmail.com
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